Я тебе сразу скажу НИЗЯ.
То есть на белом рынке нельзя.
Более того, значительную часть моделей нельзя.
Нужно смотреть например какие модели поддерживает LinageOS, но даже там есть подводные камни, зачастую при одном названии модели, там внутри может быть разная начинка в зависимости от региона, телефоной компании и т.д.

Если LinageOS поддерживает, то скорее всего и другие андороиды туда можно накатить.
Это таки кастрирует многие функции телефона... хотя многие из них тоже из той области что "спасибо, я как раз от вас то же хотел отказываться".