В свое время в Москве хабадники так и поступали. Ели немного кекса с молоком (вот уже и не помню, кажется после кидуша... но хабадники они такие, могли и до). А трапеза была мясная, когда было мясо (на праздники обычно было). Но я то, вообще не ем мяса, мне все равно :)